Condimento para preparar chimichurri

Reúne el sabor fresco, cítrico y sutil de las hierbas con las notas picantes y aromáticas de las especias.

¿Cuándo?

1 cda, al principio o al final de la receta dependiendo de la intensidad de sabor que se busque.

¿Dónde?

Usalo en carnes, pescados, pollos, verduras, escabeches y panes. Probalo en unas papas al horno o sobre unos choclos hervidos y untados con manteca y mayonesa. Para saborizar masas de panes o pizzas, mezclar con los ingredientes secos.

Receta

Dentro de un frasco, mezclá una taza de aceite, 1/4 taza de vinagre y 6 cucharadas de Condimento para preparar chimichurri Alicante previamente hidratado con agua hirviendo. Agitar bien y guardar en heladera.