Receta

Receta de revuelto de zucchinis sin TACC Alicante

El revuelto de huevos y vegetales es una receta saludable, liviana y sencilla. Los zuchinis aportan un toque crocante a la receta y la Nuez Moscada Alicante aporta calidez y realza el sabor fresco de la verdura.

Ingredientes

 2 u Cebollas
 3 u Zucchinis
 2 cdas Aceite
 2 u Tomates
 2 u Huevos
 2 cdas Queso rallado
 1 pizca Sal

Preparación

1

Pelar y cortar las cebollas en rodajas bien finas.

2

Limpiar y cortar los zucchinis en cubos pequeños.

3

En una sartén con un poco de aceite a fuego bajo, rehogar las cebollas durante unos 10 minutos.

4

Añadir los zucchinis y cocinar por 10 minutos más.

5

Mientras, batir los huevos y el queso, con la ayuda de un tenedor.

6

Incorporar a la sartén los tomates cortados en cubos pequeños junto al Ajo triturado deshidratado Alicante y los huevos batidos previamente junto al queso.

7

Integrar bien todos los ingredientes, condimentar con sal, Nuez Moscada molida y Pimienta Negra molida Alicante.

8

Cocinar todo unos 10 minutos más hasta que el huevo coagule.

Ingredientes

 2 u Cebollas
 3 u Zucchinis
 2 cdas Aceite
 2 u Tomates
 2 u Huevos
 2 cdas Queso rallado
 1 pizca Sal

Paso a paso

1

Pelar y cortar las cebollas en rodajas bien finas.

2

Limpiar y cortar los zucchinis en cubos pequeños.

3

En una sartén con un poco de aceite a fuego bajo, rehogar las cebollas durante unos 10 minutos.

4

Añadir los zucchinis y cocinar por 10 minutos más.

5

Mientras, batir los huevos y el queso, con la ayuda de un tenedor.

6

Incorporar a la sartén los tomates cortados en cubos pequeños junto al Ajo triturado deshidratado Alicante y los huevos batidos previamente junto al queso.

7

Integrar bien todos los ingredientes, condimentar con sal, Nuez Moscada molida y Pimienta Negra molida Alicante.

8

Cocinar todo unos 10 minutos más hasta que el huevo coagule.

Receta de revuelto de zucchinis sin TACC Alicante