Receta de locro Alicante
DificultadIntermedio Tiempo Total2 hrs
Posee un sabor frutal y especiado y su aroma es picante.
Prepará una salsa de pimienta negra rápida: con ayuda de una cuchilla, machacar 1 cda de Pimienta negra en granos Alicante. Colocar en una sartén junto a 2 cdas de manteca, infusionar por unos 5 minutos y agregar 1 pote de crema de leche. Cocinar 5 minutos más y servir sobre carnes o vegetales hervidos.